彰化肉圓節 3000肉圓免費嚐

【大紀元10月3日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣3日電）彰化縣政府今天舉辦「彰化肉圓節」活動，現場免費提供3000顆肉圓給民眾品嚐，其中獲得肉圓之霸獎的黑皮酥皮漢堡肉圓攤位，民眾雖排隊半個多小時才吃到，仍大呼值得。

彰化肉圓節今年是第三年舉辦，今年的肉圓節以肉圓由來為號召，清光緒24年發生大水災，水災後災民沒東西可以吃，用樹薯作成粉拌糖一起吃，後來北斗「肉圓生」第一代創辦人范萬居加以改良成為今日的肉圓。

今天的活動登場前，縣政府先在網路舉辦肉圓票選活動，包括彰化的阿三肉圓、北門口肉圓、阿章肉圓等店家都參加票選，其中「肉圓之霸獎」由嘉義市黑皮酥皮漢堡肉圓獲得。

為了吸引民眾，主辦單位邀請嘉義黑皮酥皮漢堡肉圓、阿璋肉圓、北斗肉圓生、高雄燕巢肉圓等店家在縣府前廣場擺攤，店家們總共提供3000顆肉圓免費請民眾品嚐。

其中獲得肉圓之霸獎的嘉義黑皮酥皮漢堡肉圓，內含火雞肉絲、蝦仁、干貝、滷蛋、花菇，一顆肉圓重達330公克，吸引民眾大排長龍，排了半個多小時才吃得到，店家們也臨時製作肉圓，提供給民眾享用。

彰化縣長卓伯源說，今天是中秋節，圓圓的肉圓也跟月亮一樣象徵團圓圓滿，希望風雨之後的台灣能平安順心，平安幸福充滿人間。