台北牛肉麵節走向世界　澳門辦嘉年華

【大紀元10月9日報導】（中央社記者彭曉薇、陳亦偉台北 9日電）2009台北國際牛肉麵節有別以往，將到澳門舉辦交流嘉年華。台北市長郝龍斌今天表示，希望台北的牛肉麵可以走向對岸、走向世界。

台北牛肉麵節今年重頭戲之一是從16日至18日前往澳門觀光勝地漁人碼頭舉行牛肉麵嘉年華，屆時將邀集歷屆優秀牛肉麵店家赴澳門交流。

北市府今天為這群美食大使舉辦加冕儀式，郝龍斌指出，牛肉麵節已變成台北市美食文化中重要一環，希望可以讓澳門及其他外國友人品嘗牛肉麵；相信掌握一個人的胃，就可以掌握一個人的心及行動；期待台北牛肉麵可以吸引廣大饕客，帶動台北美食觀光。

擔任牛肉麵親善大使之一的「 Q老大讚岐烏龍麵」老闆陳永祐表示，這次將與多名大廚設計全牛宴，希望可以盡到推廣台北牛肉麵到國際的責任。

「廚家班」的親善大使程致賢也說，盼用最正統口味的牛肉麵，打開國際市場。