【大紀元2月27日報導】（中央社羅馬27日綜合報導）面對不斷高漲的食品售價，意大利政府反托辣斯委員會終於出手了，開出1250萬歐元罰單給26家麵食食品業者。這些業者企圖壟斷全國麵食品的製造和銷售，並且不斷提高售價。
意大利政府這項行動，獲得廣大消費者和農民支持。
自去年以來，意大利民眾的主食，意大利麵銷售價格就不斷以10個百分比的速度飆升，目前的價格已是去年同期的1.5倍。不僅消費者吃不消，許多農人也蒙上不白之怨，因為他們也是受害者。
多位農場負責人指出，運輸和勞工成本的上揚，事實上，使得生產小麵的成本上升。但當小麥大量生產價格下降時，市售價格並未反映。因此，反托辣斯委員會的行動就受到許多農民的歡迎。
意大利農業協會指出，定價必須合理透明；生產成本和零售價之間必須定出合理利潤。農業協會希望此時此刻，政府能介入並訂下規範，以保障消費者和農民的共同權益，不要被中間商給剝削了。
消費者團體指出，遭到當局處罰的業者，已經獨佔全國90%麵食市場。這些業者不顧政府的警告，在同一時間提高了售價。
農業協會並警告，如果售價不斷上揚，人們就會因預算等因素減少吃意大利麵食，如此不僅遠離健康，更會使地中海傳統飲食發生改變。事實上，根據協會的統計，2008年起，意大利人已經開始減少食用意大利製的麵食。
