【大纪元2月27日报导】（中央社罗马27日综合报导）面对不断高涨的食品售价，意大利政府反托辣斯委员会终于出手了，开出1250万欧元罚单给26家面食食品业者。这些业者企图垄断全国面食品的制造和销售，并且不断提高售价。
意大利政府这项行动，获得广大消费者和农民支持。
自去年以来，意大利民众的主食，意大利面销售价格就不断以10个百分比的速度飙升，目前的价格已是去年同期的1.5倍。不仅消费者吃不消，许多农人也蒙上不白之怨，因为他们也是受害者。
多位农场负责人指出，运输和劳工成本的上扬，事实上，使得生产小面的成本上升。但当小麦大量生产价格下降时，市售价格并未反映。因此，反托辣斯委员会的行动就受到许多农民的欢迎。
意大利农业协会指出，定价必须合理透明；生产成本和零售价之间必须定出合理利润。农业协会希望此时此刻，政府能介入并订下规范，以保障消费者和农民的共同权益，不要被中间商给剥削了。
消费者团体指出，遭到当局处罚的业者，已经独占全国90%面食市场。这些业者不顾政府的警告，在同一时间提高了售价。
农业协会并警告，如果售价不断上扬，人们就会因预算等因素减少吃意大利面食，如此不仅远离健康，更会使地中海传统饮食发生改变。事实上，根据协会的统计，2008年起，意大利人已经开始减少食用意大利制的面食。
