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【大紀元5月24日訊】(據中廣新聞報導)中國農業大學食品科學與營養工程學院院長(羅雲波)說，如果老人習慣在飯前吃點心，就可能影響到正餐的食慾。因為甜點糖分較高，影響消化，食後容易產生飽足感，因此吃過後就什麼也不想吃了。
他說，老人吃飯的正確順序應該是：先來點新鮮蔬菜或豆製品，比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃後更引發食慾。
接下來是吃一些味道稍重的燉菜和炒菜，比如宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由於前菜比較清淡，這時候吃點重口味的東西，更能增加食慾。相反，如果先吃較鹹辣，味覺一開始就受到強烈刺激，口舌變得麻木，再吃其他東西，也品不出味道來了。
然後是主食。五穀雜糧含各種營養，是人體必需的食物，每餐都應該適當攝入。
最後來點甜品(如甜湯、點心等)作為餐後的調劑。它們放在最後吃，可以起到爽口作用，但甜品也不宜多吃，適當就好了。
