標籤:
茶
【大紀元7月14日訊】(大紀元記者陳啟東苗栗報導)苗栗縣「東方美人」喫茶季,縣內製茶達人經過二天的較勁、爭霸,優勝者出爐。今20090714上午由苗栗縣副縣長林久翔於親民技術學院宣布霸主,吸引眾多品茶愛好者參與。
東方美人茶又稱「椪風茶」或「白毫烏龍」,是客家庄特有的茶種,苗栗縣境內多個鄉鎮皆有種植,其中因頭份地區的氣候、土壤、地形符合種植該茶不可或缺的特殊條件,日據時代被評定為最佳產區。但過去茶農為謀生計,選擇將大量茶菁輸出境外販售,使得原本有名的苗栗「椪風茶」在人們的心目中漸漸的淡忘,而被中國大陸、越南等其他國家的外來茶業所取代。
為保障消費者權益,縣政府舉辦2009「苗栗東方美人茶」評鑑大賽,經過二天的競逐,參賽茶品嚴格把關,都必須是本地出產,不容外來貨魚目混珠。幾位評審經二天的審議,品嚐超過400杯茶湯,終於分出勝負。縣府特別提醒喜歡東方美人茶的國人,要找可靠的消費據點購買,才不至於買到劣質茶品。
活動中由親民技術學院八位美女擔任親善大使,手持美人茶新款包裝走秀,並從中挑選一位美女代言,呼應美人主題。又由茶藝協會與親善大使演藝獨特的「三段十八步行茶法」,邀民眾品味茶香,展現「東方美人茶」質優、味甘、賞心悅目的特點。縣政府為替在地茶農拼商機,由林副縣長肩揹竹簍、頭戴斗笠化身茶農入場,象徵扛起「美人茶」行銷重任。還安排有趣的「大碗泡茶」儀式,利用直徑70公分的巨型茶碗沖泡茶湯,再由親善大使奉茶,展現客家鄉親熱情好客的特質。隨後由林副縣長公布評鑑特等獎得主,為活動掀起高潮。還分享美人茶挑選秘技,以期正確區別本地之優質茶品,保障茶農產業。歡迎全國民眾到苗栗來找茶。
(http://www.dajiyuan.com)