標籤:
豆干
【大紀元7月16日訊】(大紀元記者徐乃義桃園報導) 桃園豆干豆腐遠近馳名，桃園縣曾於95年調查市售標榜「大溪豆乾」發現七成以上都不是桃園生產製造，且有近四成添加過量防腐劑。
桃園縣政府於96年向經濟部智慧財產局申請註冊「桃園縣優良豆干豆腐證明標章」，每年透由專家學者嚴謹規範及實地審查，篩選出最優質且防腐劑合格率百分百的優良產品，供民眾認明選用。
桃園縣長朱立倫表示，為保障消費者食用黃豆製品的衛生安全，桃園縣於今（98）年度持續推動優良豆干豆腐標章，同時鼓勵桃園縣優秀黃豆製品業者積極參與認證。98年度通過證明標章之黃豆製品業者為黃日香、永茂、大房，共計13項產品取得認證，消費者只要認明選購標章產品，就能吃得安心又健康。
為了提升消費者對優良黃豆製品標章的辨識能力，桃園縣今年特別成立標章推廣小組於著名觀光景點－7月25日淡水捷運站廣場、8月1日永安漁港、8月8日鹿港天后宮前廣場辦理「豆陣趴趴走」宣導活動。
此外，即日起至8月10日止，民眾亦可透由參與網路問答活動(http://www.tychb.gov.tw/soybean/index.html)，正確選出「桃園縣優良豆干豆腐證明標章」，就有機會抽中32吋液晶電視、Eee PC、NDSL、Wii、小摺腳踏車、iPod、DVD光碟機、數位相機、手機、吸塵器、高級咖啡壺等多項3C大獎，詳細活動辦法及優良產品資訊可至桃園縣政府衛生局網頁查詢，歡迎踴躍參加。(http://www.dajiyuan.com)
