【大紀元8月12日報導】（中央社記者林育立柏林11日專電）台灣調酒高手吳柔文、許博勝，由中華民國前行政院院長謝長廷率領到柏林，參加高手雲集的世界盃調酒大賽，儘管未晉級決賽，但在國際調酒圈成功打響台灣知名度。
一年一度的世界盃調酒大賽，昨天起在柏林盛大舉行兩天，共有來自52國的800位選手參加，各國頂尖的調酒師無不使出渾身解數，尤其融合高難度雜技的花式調酒，神乎其技的表演，令觀眾驚呼連連。
今年4月才在全國調酒大賽一舉取得傳統調酒國手資格的吳柔文，對國際級比賽的高水準印象相當深刻。
仍在嘉南藥理科技大學就讀的吳柔文說，台灣調酒比賽評分的重點是儀態和技能，評審重視的是動作，反之在國外，口感和香氣佔評分的比重較高，透過切花、顏色的搭配和好聽的名字，調出來的雞尾酒必須表現出整體的藝術性。
而且在台灣比賽，只要在5分鐘內調出1大杯和3小杯的雞尾酒，反之世界盃限時6分鐘，就必須調出5大杯的雞尾酒，難度高很多。
至於花式調酒，吳柔文指出，西方人手大，一口氣可以耍5、6個酒瓶，強調的是高難度的動作，台灣重視的則是穩定的整體表現。
比賽時現場觀眾熱情加油打氣，氣勢驚人，不料卻一時不慎而摔破酒杯，花式調酒高手許博勝對此相當懊惱，不過能有機會代表台灣參加世界盃比賽，仍感十分驕傲。
他說，很感激中華民國國際調酒協會會長謝美美、副會長郭朝坤、以及一向支持培育調酒選手的謝長廷，親自帶隊來德國參賽，沒有他們，就沒有台灣調酒界今天的成就。
這幾年來費心耕耘，帶領台灣調酒走向國際的郭朝坤指出，台灣選手已經連續7年拿下亞洲盃冠軍，實力堪稱亞洲第一，世界前五強，參加世界盃不僅志在得獎，也要讓全世界知道台灣的存在。
儘管未晉級決賽，台灣選手在初賽時，現場觀眾熱情加油，除了日本和越南等亞洲國家的代表外，歐洲的代表也幫忙拿國旗歡呼。郭朝坤說，台灣的年輕選手在台上充滿自信，下台後虛懷若谷，多年來參賽，已經成功在國際調酒圈打響知名度。
台灣是國際調酒協會的正式會員，兩年前曾在高雄主辦世界盃，明年第36屆世界盃調酒大賽，將移師到新加坡舉行。
