菜價稍回穩 批發價比颱風前漲62%

【大紀元8月22日報導】（中央社記者林紳旭台北22日電）台北果菜批發市場今天蔬菜價格持續回穩，平均交易價每公斤新台幣33.6元，較昨天略跌1%，比8月4日颱風警報發布前的20.8元，漲約62%，水果則是漲22%。

特級品蔬菜有14種批發價突破100元，依序為香菜570元、敏豆280元、進口蘆筍180元、絲瓜160元、九層塔150元、白苦瓜120元、花椰菜110、菜豆110元、青花苔110元、花胡瓜108元、甜椒100元、芥藍菜100元、三星蔥100元、去殼茭白筍100元。

台北農產運銷公司表示，批發市場以公斤（1000克）計價，傳統市場則以台斤（600克）計價，在攤商必須承擔賣不出去的風險成本和利潤考量下，一般的行情是批發市場每公斤賣多少，零售市場就以每斤賣多少，最多再加個二、三成價格。

台北農產公司指出，特級品蔬菜價格高，主要是水傷造成特級品減少，優級品和良級品蔬菜價位就沒有這麼高，例如良級品香菜180元、絲瓜45元、白苦瓜45元、高麗菜5元、土白菜30元、空心菜18元、蕃薯葉10元、竹筍14元、豆芽菜11元。

批發市場依品質，將蔬果分成最高、特級、優級和良級4個等級，交易量最多的為優級和良級，特級品交易量較少，最高則罕見。