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廚藝
【大紀元8月5日訊】〔自由時報記者許紹軒／新店報導〕官兵在野外訓練終於不再需要啃冷餅乾了，國防部聯勤司令部昨公開展示自動加熱餐包與野外炊爨車，除現場加熱三項菜色外，伙房兵也大展廚藝，短時間內就做出數十人份的餐點，近百隻滷雞腿在大鍋裡翻滾，令人嘆為觀止。
聯勤指出，去年漢光廿四號實兵操演，曾發放一萬餘份自動加熱餐包給三軍操演單位試吃，口味多達十一種，官兵滿意度達八成四。目前定案生產的口味有黑胡椒牛腩、東坡肉、法式鮮菇雞、素麻婆豆腐，飯、菜兩包重量超過四百五十克，可保存十八個月。
加熱套餐是利用鋁、生石灰遇水產生高熱的化學特性，作為加熱源，讓官兵在缺乏火源的情況下仍能吃到熱食，未來國軍口糧1日份為二盒加熱套餐（午、晚餐 )，及一包現行野戰口糧（早餐 )，正式量產後，將以外島部隊優先撥發，再逐步補充到本島單位。
野外炊爨車則是一項新裝備，設計可在二小時內，於野外供應三百人中式四菜一湯一飯用餐，由中型戰術輪車（六輪卡車 )牽引，四人可在廿分鐘內搭建完畢，也有吊環供直升機吊掛。
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