【大紀元9月29日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義民雄報導）吳鳳技術學院為剛成立的餐旅系學生對調酒有更深的認識，於29日邀請中華民國國際調酒協會理事長謝美美老師及2009世界傳統技藝調酒冠軍吳柔文及花式調酒界紅到國外的蜘蛛人許博勝在吳鳳舉辦一場講座，其精采的內容和現場示範博得滿堂喝采。
吳鳳技術學院表示，本學年開始成立的餐旅系自學期開始即成立調酒社聘請2000年第一屆世界杯冠軍的得主夏婉婷擔任指導老師。上午的示範為謝美美應吳鳳技術學院生命教育紀潔芳教授的邀請對學生做精闢的演講兩位調酒達人的示範。
謝美美老師感謝吳鳳技術學院紀潔芳教授的邀請，希望兩位選手的訪談，能讓學生能增加知識與對未來的信心。
謝美美老師目前為「中華民國國際調酒協會理事長」，也在嘉南藥理科技大學及和春技術學院擔任副教授，並接任總教練至今訓練出不少菁英選手，並獲得國際逾30面金牌，為國爭光，也獲得了三次交通部觀光局頒發的『優良觀光熱心人士獎』及『高雄市技職教育名人獎』。
今年在德國舉辦的「世界盃調酒大賽」中，由台灣就讀嘉南藥理科技大學餐旅系的吳柔文同學獲得傳統技藝冠軍，全場代表團及台灣僑胞為之喝采。吳柔文在2007年世獲得亞洲盃傳統亞軍、技藝冠軍，並也在國內賽中拿了不少冠軍，她的自信大方並表現沈穩是獲獎關鍵，當然專業的技巧也是不可獲缺。
另一位是花式調酒界紅到國外的蜘蛛人－許博勝，他是目前台灣花式調酒的最高成績「2007年世界盃花式季軍」，現在在大仁科技大學餐旅系就讀，並曾拿下亞洲盃及澳門盃花式冠軍，在全國賽也是冠軍常客，轉身接瓶是他的拿手招術，常常有新花樣讓人目不轉睛。
兩位調酒高手相信對吳鳳餐旅系同學起到了很好的鼓勵作用。
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