高丽菜很大一颗，通常要分几次才吃完，但冷藏在冰箱里的高丽菜容易失去水分，有时丢在冰箱里忘记，想起来吃的时候已经腐坏了。菜价便宜时，买上好几颗回来，也不易保鲜。其实，不管用不用冰箱冷藏，都可以让高丽菜保持新鲜水灵。来看看专家们保存高丽菜的绝招吧。
高丽菜的3种保存方法
一、不流失水分的冷藏法
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