楊詩涵
一九○六年,日人和合博士到阿里山做森林探查,夜晚他躺在山中的大石頭上,月光下只見林中巨木投射在地上的影子交錯,他就在清爽的月色下入眠﹔十三年後,和合博士再度回到這片森林,卻發現當時的古樹已被砍乏殆盡,這晚明月依舊,和合博士憶及當年月光樹影下入眠的自己,將這個地方命名為「眠月」。
2002年11月29日
夜宿帖比倫山莊,住宿條件不比五星級,十足野趣。晚飯吃的食材是山中的龍葵、山芹、袖珍菇、山蘇等野菜,還有稱做馬告的山胡椒煮在雞湯裡。除此之外,紅豆糯米飯蒸得入味且香,咀嚼幾口立刻讓人胃口大開。
2002年11月28日
南投仁愛鄉境內尚有多處賞楓祕境,楓林口步道、楓林農場、紅香部落,各具楓情!正串成一條路線。楓葉與溫泉的路程這段路少有人去,路也不甚好走,所以三部四輪傳動車裡,多半是熟門熟路的南投人。
2002年11月28日
其實,霧峰早在一九五○年代就因為適合培養菇類的氣候,佔本省菇類生產之鰲頭;一九九八年底在霧峰農會農業大樓,佔地四百坪的菇類主題博物館開幕,以菇類生長、培育、食用為主題展示,也介紹了野生菇、有毒菇類,值得一提的是,全球只有兩座菇類博物館,另一座在荷蘭。
2002年11月27日
鄰近尼加拉瀑布有座尼加拉湖邊小鎮(Niagara on-the-lake),這個小鎮的街道上有穿著短裙的高中生走來走去,青春洋溢的動感活絡了古典小鎮。
2002年11月14日
南國的恆春,因為四季如春而有此地名,夏有颱風、冬有落山風,產瓊麻、洋蔥,恆春其實有著海一般的韌性,甚且是激烈的個性,四季如春指的也就是溫度,但是加上它的地形,不多變的溫度下其實有變化多端的風情。
2002年11月12日
距離新埔鎮一小時車程的寶山鄉還有一個當季零嘴,就是橄欖,與市面上錫蘭橄欖相異的台灣橄欖,在此有二十萬棵的栽植,其中一萬棵可供農業產銷班採收,製成各種口味的橄欖。
2002年11月12日
柿子與螃蟹不能同吃,是農民曆畫的食物相剋圖之一,並不是會中毒,而是柿含有丹寧酸,與高蛋白質食物(如:蝦蟹、花枝、魚貝類)混合後,會產生阻塞腸道的物質。大自然如此有趣,柿與蟹同為秋季的美食,卻不能相遇。
2002年11月12日
九華山往通宵方向的產業道路上,除了可遠眺通宵的海邊,還可在挑鹽古道健行,走單趟四十分鐘到一個小時,沿途綠樹成蔭,仔細留意可在古道口不遠處看見寫著「上有急風,稍做休息以免感冒」的木牌,除了開玩笑說應該是「疾」而不是「急」,也感受立牌人的一份心意。
2002年11月12日
銅鑼鄉公所於今年首度以杭菊行銷銅鑼,期盼以這項產量居全台之首的作物,帶動銅鑼地區的人氣;閒逛銅鑼九湖村,發現這純樸的客家村落人口極少,資料上所寫的一千九百多人,在一天中遇見的不到十個,寧靜亦成了遊逛杭菊田園的特色。
2002年11月12日
庫克是第一個證實紐西蘭有南、北兩島的歐洲人,他在帕弗提(Poverty Bay)登陸時戰勝毛利人,因而宣佈英國在紐西蘭的主權。庫克證實紐西蘭並不是歐洲盛傳的南方大陸,才繼續航向澳洲。
2002年11月10日
瓦歷士比庫克更早來到大溪地,但大溪地與英國友好還有著一段有趣的因緣。與庫克隨行的班克斯,在一個優閒午後不意在一艘獨木舟上睡著,卻沒料到這是大溪地皇后歐波拉(Oberea)所屬,此後兩人墜入愛河,在英國傳為佳話。
2002年11月10日