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法國專家研究發現，導致瘋牛病及人類克雅氏症等症的朊病毒自牲畜傳染給靈長類動物后毒性更強，發病潛伏期也更短。這項研究結果將發表在３月２７日出版的《美國國家科學院院刊》上。
2001年03月27日
3月20日下午，蒙古國首都行政長官兼烏蘭巴托市市長恩赫包勒德在記者招待會上宣布，在首都烏蘭巴托市青格勒台區第十五居民區發現了口蹄疫，該居民區內的14頭牛19日患病，經獸醫和專家初步診斷為“A”型口蹄疫。他說，19日發現疫情后，市政府立即出動500多名軍警對疫區實行封鎖，禁止交通工具、人員和牲畜出入封鎖區，并對疫區附近地區實行“特別管制”，對從烏蘭巴托去外地的乘客及交通工具進行消毒。
2001年03月27日
德國馬克斯－普朗克生物物理化學研究所的科研人員最近發明了一种早期确認瘋牛病的新方法，其准确性和可靠性超過現有的測試方法。現行的瘋牛病确診方式尚不太精确，新的檢驗方式能比現在精确上千倍。雖然不能保証絕對准确，但專家們估計今后能進一步精确到對每一片腸或火腿進行瘋牛病病毒檢驗。
2001年03月27日
至目前為止，無确切報告指出，即使涂抹到被感染之化妝品，會引起瘋牛病，但消費者應該知道，為了愛美，要冒著讓腦袋空空的危險是不值得的。
2001年03月21日
据意大利一個動物保護組織２０日在羅馬公布的一份調查報告，在歐洲爆發瘋牛病、口蹄疫，肉制食品安全受到衝擊時，意大利黑手党利用市場混亂的机會非法牟利達１．５億美元。
2001年03月20日
中國大陸出版的《國際商報》近日撰文，為大陸肉類加工制造企業如何充份利用歐洲瘋牛病事件開拓國際市場出謀划策。
2001年03月20日
2001年03月19日
運用一种新方法，上海出入境檢驗檢疫局最近從5批進口肉骨粉中檢測出牛成分。這對我國有效防范瘋牛病傳入具有重要意義。
2001年03月17日
在食品安全問題上，英國消費者最擔心瘋牛病的危險，而并非口蹄疫。為市場分析机构所作的一份報告說，瘋牛病仍然是人們最擔心的，其比例人數比1999年還高。
2001年03月16日
羅馬尼亞國家消費者保護局１５日宣布，該机构今年頭兩個月在全國各地查獲并沒收了２４吨來自“瘋牛病”流行國家的牛肉及制品。
2001年03月15日
英國科學家昨天發表一份研究報告認為，瘋牛病有跨物种傳播的可能，而其他
動物在感染瘋牛病后沒有任何症狀，人類有可能通過食物鏈感染瘋牛病。
2001年02月25日
荷蘭政府周五說它在東部的迪丹姆村發現了該國的第13例瘋牛病。
2001年02月24日
新加坡農業食品和獸醫局22日發表文告宣布，因英國爆發口蹄疫，即日起暫停從英國進口豬肉、羊肉和野生獸肉，但家禽肉和野生鳥類肉不在暫停進口之列
2001年02月22日
歐洲由于懼怕食用本地可能染上“瘋牛病”的牛肉，將牛肉進口目標轉向澳洲。澳洲出口當局受到了越來越多的問詢。据澳洲日報報導，目前澳洲向歐洲和亞洲出口牛肉的前景相當看好。但主要障礙仍來自歐盟，歐盟目前對澳洲有每年７０００吨的定額限制。
2001年02月22日
西班牙農業部21日宣布，西班牙最近又發現5頭牛患上了瘋牛病，這使西班牙已查出患瘋牛病的牛總數達到了29頭
2001年02月21日
英國東南部布輪特伍德的一家屠宰場發現27頭豬感染了口蹄疫。屠宰場和出產這批豬的兩個農場周圍8公里的地區被設為防疫帶。
2001年02月21日
2001年02月17日
令歐洲人“談牛色變”的瘋牛病不僅影響到人們的飲食選擇，現在也快使西班牙各地的斗牛節辦不下去了
2001年02月16日
英國衛生大臣艾倫．米爾本１４日宣布，英國政府將向所有瘋牛病受害者家庭分別支付２．５万英鎊(約合３．６万美元，30万人民幣）的先期賠償金
2001年02月16日
2001年02月12日
中國宣布將對進口牲畜和用進口肉骨制品喂養的國內牛群進行瘋牛病檢測。
2001年02月09日
香港發現有血制品藥物可能受到瘋牛症病毒感染，但衛生署表示，有關藥物并沒有流入市面，對公眾健康沒有影響。
2001年02月08日
2001年02月07日
在華盛頓“購物者”商場，一位家庭主婦模樣的顧客拿起一盒凍牛排，猶豫了一下，又放回貨架。她對也在購物的記者說：“少吃為妙。”“為什么？ ”記者問。“害怕瘋牛病！”
2001年02月06日
2001年02月04日
一年一度的斗牛節今天在西班牙揭開序幕。歐盟規定，為了防止瘋牛病，凡是年齡超過30個月的動物必須做瘋牛病測試。
2001年02月04日
2001年01月31日
英國醫生正設法追查或許曾在三年前接触到后來經檢驗証明感染了人類型式的狂牛症(賈庫氏症)的捐血者血漿的血友病患。
2001年01月30日
2001年01月30日
2001年01月29日
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