Sushi

相較於華人聚集的亞凱迪亞與天普市，蒙羅維亞（Monrovia）鮮少有亞洲人的面孔，大部分華裔居民都喜歡到洛杉磯華人區如蒙特利公園市或聖蓋博附近的商場逛街購物，或是在周邊品嚐各種亞洲食物，日式火鍋、韓式燒烤或中國人的大宴小酌在那通通有。但如果你逛膩了華人圈，鄰近亞凱迪亞的蒙羅維亞老城區是個不錯的選擇，在那可以嚐到不同的新鮮滋味。

壽司可以稱之為純粹的美味極致，相比於其它菜品的混合搭配，壽司講究將食材本身具有的天然美味完美的展現出來。而位於Buena Park的Ki Sushi & Sake Bar日本料理從製作到展現，充滿了難以言明的對食物本身的崇拜，以及充斥視野的活色生香，猶如春回大地時點綴原野的點點繁花，秀色可餐，食顯秀色，味、色輝映，鮮美不凡。

位於南澤西Marlton 73號公里的Sushi Kingdom以成功經營點餐式壽司自助餐（ALL YOU CAN EAT）而遠近聞名。此種即點即做、任點任吃、不限量一次就可以吃遍自己鍾情的各色日本料理的壽司自助餐可謂物超所值，一疊菜的價格，幾十種菜的享受，絕對讓您乘興而來、回味而歸。

英國一家連鎖日本餐廳YO! Sushi正在倫敦推行一種以飛行餐盤上菜的服務，希望帶給顧客既快又新鮮的用餐體驗，這種上菜方式或能給予「速食」一個嶄新的定義。

（大紀元記者施芝吟台北報導）知名餐飲品牌爭鮮企業宣布，「i sushi儲值卡」即日起停止儲值，明年元旦起停用儲值卡，估計將有12萬人受影響。但在期限內退卡可換取120元抵用券，對此消基會表示，最合理的做法，應是讓消費者選擇退還現金或抵用券，且不可限制使用期限，對消費者才較公平。

一提到日式料理「吃到飽」(all you can eat)，對老闆而言似乎是一項非常艱鉅的挑戰，因為食材不僅要新鮮還要多樣，才能吸引客人不斷湧入。位於York Mills Longo Supermarket 旁邊的Kiku Sushi 經營者Jeff就是以懷石料理的精神，講求食材的新鮮以及對美味的堅持，加上用心的服務和優雅時尚的用餐環境，高品質的精緻呈現，使其跳出了一般人對吃到飽餐廳的刻板印象。

近年來百利大道上的華埠加速繁榮，新餐廳像雨後春筍蓬勃發展，對喜愛美食的消費者而言真是一大福氣。在如此眾多選擇中，正統日本料理「壽司宮城」( Sushi Miyagi) 讓您吃的驚喜、滿足、回味無窮。位於百利大道上的「壽司宮城」，由正統日本料理師傅宮城(Miyagi)和夫人志津子(Shizuko)主持、雖然佔地不大但應有盡有。地址︰10600 Bellaire Blvd. # 115,Houston,TX. 77072，電話︰281-933-9112。