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农药残留
【大纪元1月11日报导】（中央社记者杨淑闵台北11日电）消保会今天公布抽检观光饭店生菜检出残留农药亚灭培。农委会说，亚灭培并非不能用，而是农药业者未登记贩售；顾及公平，去年3月起已着手增订未登记使用农药残留标准。
行政院消费者保护委员会今天公布抽检北中南东地区15家著名国际观光饭店45件生菜样本，经农业委员会药物毒物试验所检测，有 2件生菜（石莲花）农药残留不合格，不合格率为4.4%。
2件石莲花检出含亚灭培0.28与0.04PPM，违反“不得检出”规定。农委会说，亚灭培非极毒农药，但仍需订出农药残留值作为管制，就像盐无毒，但吃超量还是会致死。
此外，农委会还说，2例不合格，主因农药贩售业者可能顾及需要付出费用，故未登记要贩售使用，所以至今没订出标准，因而不得检出，并非不得使用。
农委会也说明，其他订有标准的蔬菜，例如用在包叶菜、小叶菜的残留标准值为2ppm，最严格的是筊白笋0.5ppm。上述不合格情况，尚在目前订有标准的各类蔬菜使用该农药的残留标准以下。
农委会并说，若非禁用的剧毒性农药，发生上述违规情况时，公平性可能会有疑虑；为此，已自去年3 月起公告相关法规，着手增订目前许多未登记贩售使用的农药的残留标准值。
农委会说明，作业方式分两种，其一是从同类农作物中找出最难防治病虫害的代表作物，其二则是以代表作物为依据，用同类中最严格的标准，订出同类农作物使用该农药的适用残留标准值。
农委会也说，标准的增订仍有例外，例如在 A植物适用该农药，但在同类的B作物却不适用时，则B作物就不会订定该种农药的残留标准值。
