【大纪元1月26日讯】(大纪元记者简惠敏文字、摄影屏东报导) 2010全国安全优质莲雾及蜜枣品质竞赛，26日在位于屏东县长治乡的高雄区农业改良场举行；屏东县长治乡徐英宗在61组参赛者中，莲雾品质获得评审肯定荣获冠军；高雄县燕巢乡的陈石碑则在69组蜜枣参赛者中脱颖而出，获得蜜枣第一名。
种10多年莲雾的徐英宗去年曾获得莲雾比赛第2名，今年拿到冠军，他表示“比中乐透还开心”；徐英宗认为种莲雾要勤劳、要研究，且不惜成本投入有机肥料，让果实在冬天时耐寒，不容易产生裂果，也增高其甜度与脆度，他说：“要像照顾小baby一样用心，然后它就会爱上你。”
今年58岁的徐英宗不但是位莲雾高手，也是位命理专家；他的人生起伏与历练相当波折丰富，在年轻退伍时曾开过照相馆，但因经营不善而歇业，后开铁工厂也以关门收场，接着又与朋友到花莲做房地产生意，也倒闭了；徐英宗在经济困顿、人生最低潮时，到处找人算命，并开始学习命理。
徐英宗后来发现还是回老家种田最适合自己，他在未做房地产生意之前曾在高雄卖鸭肉面，当时就时常回屏东长治老家帮妈妈种莲雾，后来回乡全心投入种植时，发现再多的肥料与农药都无法提升莲雾的品质，于是将所有莲雾砍掉，重新栽种并积极深入研究，从民国85年开始不间断的参加农改场的进修课程。
有着客家人硬颈精神的徐英宗，靠着勤劳与研究的精神，不断的提升莲雾的品质，民国96年参加第一次比赛得到第4名的成绩，98年再度参加获得亚军，今年不畏风灾影响勇夺冠军，他说：“得奖比中乐透还开心！”
获得蜜枣第一名的陈石碑，17岁时就跟着父亲种蜜枣，62岁的他，今年第一次参加全国性的比赛即获得冠军，陈石碑说，种蜜枣疏果及施肥很重要，为了要让枣果有充分的养分需将过多的枣果摘掉，而且施以充足的天然有机肥，这样枣果才可种出顶极品。
农改场作物改良课长赖荣茂表示，参与竞赛的果品须先通过生化检测，确认符合药剂残留的安全标准，品质评比的项目包括外观色泽、果重、整齐度，及内在的糖度、口感等，并邀请专家就果实脆度、果汁量、纤维量、及有无涩味等进行官能品评，果品必须兼具内在及外观评比项目的优点，才能脱颖而出。 (http://www.dajiyuan.com)
