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有机农业
【大纪元1月30日讯】〔自由时报记者彭健礼／苗栗报导〕美国Tockman夫妇透过WWOOF国际组织媒合，来到竹南镇的木森有机农场担任3周的“志工农夫”，进行有机农业栽培技术、文化交流；夫妇俩在家乡经营有机农场多年，台湾的有机农业水平却让他们惊艳不已。
慕东方美人茶之名来台
Tockman夫妇来自美国蒙大拿州，种植玉米、高丽菜、甜菜根、马铃薯等有机农作，趁着“冰封”休耕期，两人首度造访台湾，3天前抵达接待农场。
蒙大拿州纬度高、天寒地冻，一年有五个月无法耕种，台湾四季如春的好气候，抢先让夫妇俩钦羡不已。
Tockman夫妇曾透过WWOOF媒合到过瑞士，这次选择台湾，是慕“东方美人茶”之名而来。他们说，来台前，只知道台湾的“东方美人茶”很有名；来台后，才知道台湾农业不但发达，连有机农业的技术水平都很高，有机肥料制作尤其让他们惊艳。
他们说，家乡的有机农友大多使用厂商制好的成品，顶多以蔬果厨余自制肥料，台湾的有机农友却多方面研发，利用豆渣、米麸等原料自制有机肥。
而台湾地狭人稠，农场面积不如大陆型国家，但台湾有机农友在土地利用、园区规划部分，也让他们印象深刻。
在竹南当3周志工农夫
负责接待Tockman夫妇的有机农场主人林家正说，生育率低、青壮人口不愿务农等因素，导致种田缺人手，聘请农工成本高，这3周有外国“志工农夫”相助，文化、技术都能相互交流，还能广结全球同好。
立委康世儒昨天也尽地主之谊，赠送Tockman夫妇台湾的有机东方美人茶，并款待他们品尝台湾料理；康世儒说，WWOOF的活动可以在无形中打开台湾农业的世界知名度，建议政府推广。
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