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【大纪元1月30日讯】〔自由时报记者孟庆慈／台南报导〕减肥可说是全民运动！市面上充斥各式减肥食品，广告行销文词句句动人，想瘦者莫不跃跃欲试。对此现象，医师、营养师都大不以为然，减肥之道在少吃、多动，增加新陈代谢。
许多人为了瘦身无所不用其极，有人吃出肺纤维化，也有人吃来路不明的减肥药吃到洗肾。近来减肥食品广告大打会吃脂肪的“嗜脂菌”，菌种能将多余的油脂包覆后排出，也有减肥品诉求，照吃、照喝、照睡、照样瘦，让人兴起一试的念头。
奇美医院营养科主任郭常胜表示，分解脂肪要靠酵素，这类酵素是人体自行合成，但吃入酵素就能达到分解脂肪是谬误的逻辑。吃入的任何物品都要经人体吸收、分解再重新组合，吃入的酵素最后变成什么养分谁知道。
郭常胜说，有些食品所含成分具活化酵素功能，有助脂肪分解，但对整个减肥过程来说，吃入有助于活化酵素成分的物质也只是减肥一个阶段，体重减不减得下来，有许多主客观因素，近来大做广告的嗜脂菌，个人没听过。
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