南市抽验猪血糕 1件含防腐剂

【大纪元10月15日报导】（中央社记者张荣祥台南市15日电）美国禁卖猪血糕，台湾人却视为有名小吃，毫不忌口。台南市政府今天表示，日前抽验市售猪血糕及臭豆腐，其中1件来自高雄县的猪血糕被测出含防腐剂，移送当地卫生局处理。

台南市政府卫生局今天公布猪血糕、臭豆腐抽检结果，抽检地点包括路边摊、小吃店、火锅店、量贩店、菜市场、超市、便利商店等共26家，抽检样本30件。

卫生局说，这次共抽检臭豆腐16件、猪血糕14件，所有抽检的样本中，仅1件猪血糕含防腐剂，这件猪血糕是在菜市场抽检的，来自高雄县的食品制造业。

卫生局表示，市府抽检猪血糕及臭豆腐，并没有特别的因素，只是刚好轮到这2项食品。

卫生局说，全案已移送高雄县政府卫生局处理，业者必须把这批猪血糕回收，且面临食品卫生管理法新台币3万元至15万元的罚款。