南市抽驗豬血糕 1件含防腐劑

【大紀元10月15日報導】（中央社記者張榮祥台南市15日電）美國禁賣豬血糕，台灣人卻視為有名小吃，毫不忌口。台南市政府今天表示，日前抽驗市售豬血糕及臭豆腐，其中1件來自高雄縣的豬血糕被測出含防腐劑，移送當地衛生局處理。

台南市政府衛生局今天公布豬血糕、臭豆腐抽檢結果，抽檢地點包括路邊攤、小吃店、火鍋店、量販店、菜市場、超市、便利商店等共26家，抽檢樣本30件。

衛生局說，這次共抽檢臭豆腐16件、豬血糕14件，所有抽檢的樣本中，僅1件豬血糕含防腐劑，這件豬血糕是在菜市場抽檢的，來自高雄縣的食品製造業。

衛生局表示，市府抽檢豬血糕及臭豆腐，並沒有特別的因素，只是剛好輪到這2項食品。

衛生局說，全案已移送高雄縣政府衛生局處理，業者必須把這批豬血糕回收，且面臨食品衛生管理法新台幣3萬元至15萬元的罰款。