圆山饭店开先例 柏寿厅出租

【大纪元2010年11月15日讯】(据民视新闻报导)经营58年的圆山饭店，4月份董事长黄大洲接手管理后，打算把一楼闲置八年的柏寿厅出租出去，而对象就是连战亲家红豆食府，这让饭店老员工痛批黄大洲是要出卖圆山饭店。

推开圆山饭店柏寿厅大门，只见里头两名老员工忙着整理桌椅，因为这已经闲置八年的宴会厅，最快一个月后，就会由国民党荣誉主席连战的媳妇，蔡依珊娘家所经营的红豆食府来入主，这让老员工痛批董事长黄大洲，决策不单纯。

尽管是为了财务考量，将一楼宴会厅外包，但58年历史的圆山饭店第一次委外经营，其实不只红豆食府、台中新天地，中国新锦江和知名日本料理餐厅都有兴趣。为什么选择红豆食府的确引人质疑。

圆山饭店总经理低调证实，但最后还要董事会表决通过才会执行，而且预估一年可为圆山饭店进账千万元，只不过对将近一甲子的圆山饭店来说，首度招租，就染上政治联想，也难怪老员工要质疑，未来圆山饭店会不会逐步摆脱交通部的控制，成为私人企业的圆山饭店。