【大纪元2010年12月14日讯】〈大纪元记者宋顺澈台湾台北报导〉特色风味料理，由行政院农业委员会于2009年核准，成为田妈妈的贡寮乡‘福隆海景咖啡简餐’，参加本年度“田妈妈班执行成果经验发表竞赛”，在全国同期核定的8家田妈妈班中拿下第二名佳绩，让这间以在地特有农渔食材，推出具特色的风味料理而闻名的简餐咖啡馆，更受到外界瞩目。
‘福隆田妈妈海景咖啡简餐’位于东北角福隆渔港旁边，所处位置隐密、风景优美，因而有“秘密基地”、“福隆私房景点”、“沙漠中的绿洲”之称号，且因黑潮致渔产种类多，也特别肥美鲜甜，更让福隆田妈妈独具特色。
福隆海景咖啡简餐黄春英说，福隆田妈妈秉持少油少盐少糖、健康养生的经营理念，将在地山药、锁管、石花菜等特色食材融入健康料理中，让民众在享受美食与景色的同时，也能补充多元营养素、兼顾健康与养生。
由贡寮区渔会辅导的福隆田妈妈是99年度“田妈妈班执行成果经验发表竞赛”前三名里唯一的渔会代表，获得这项荣誉是对渔会家政班员及福隆田妈妈的肯定与鼓励，也值得各农渔会家政班观摩及学习。
