月子餐为产妇实现健康和窈窕
坐月子是影响女性健康的重要环节
女人在怀孕和生产期间，身体付出多，受损较大，产后身体复原需要6到8周，俗称“坐月子”。坐月子是女性一生中最重要且最能自我掌控的生理转机。月子调养得好，产妇面色红润，精力充沛，身材窈窕，乳汁饱满，以前的妇科疾病不治而愈，体质由虚弱变得强壮。而月子调养不好，则可能落下某些月子病或身体发福。
名医外婆的发现
被誉为名医外婆的台湾坐月子权威庄淑旗博士，在收集研究了3万6千多位妇女的案例后发现，绝大部分妇女疾病是因为生产和月子期间没有注意饮食的调养。刚刚生产完的产妇，身体尚未完全恢复，所以新陈代谢会变得比较慢。此时若任意进补，多余养份积存体内，一则增加肝脏负担，从而衍生出不适情形，二则造成身体发福。所以，月子餐是坐月子的关键。
产后三阶段饮食法
为使产后身体尽早复原，科学合理的滋养，才能达到补气活血，促进新陈代谢，恢复皮肤的青春弹性的目的。庄淑旗博士提出了产后调养的3阶段饮食方法，即－－产后第一周：帮助子宫恢复、协助恶露排出、促进伤口愈合为主；第二周：预防腰酸背痛、关节不适、情绪起伏不定；第三、四周：开始进补、调节身心。这个3阶段饮食方法方法，在很多专业月子餐中得到应用。
亚特兰大的专业月子餐
来自台湾的华姊姊，在亚特兰大经营月子餐4年有余。她毕业于食品营养专科，曾实习于台北医学院的疾病营养和团体膳食两部门。遵循古法和庄博士药膳食谱，运用自己的学识和经验，她制定了具有台湾特色的月子餐食谱，为亚城的华人提供了优质的服务。
华姊姊月子餐每日五餐七品，包括主食、点心，主菜、配菜，月子调理汤，药膳炖品、养生炖品，共有上百种品种供选择。
华姊姊月子餐的特色是：
1.产后3阶段不同的调理重点。
2.整体设计，营养均衡，荤素搭配，餐餐不同，能调节食欲，避免产后食欲不振或暴饮暴食，能较迅速恢复身材，
3.以台湾米酒代水，烹调过程必完全蒸发酒气，促进产后血液循环，改善虚寒体质。
4.精心制作，因人而异进行配餐。
5.食材自然新鲜，以玻璃餐具装盛，保存天然宜口的色香味，且确保营养与卫生。
6.保证品质，每月只提供一套服务。
以下是产后第一周一天的五餐七品食谱，从中不难看出饮食的精致以及配餐的用心。如果家里没有老人照顾月子饮食，欢迎洽询华姊姊（Tammy）770-935-8090,770-722-2163 索取菜单：ecare30093@gmail.com，她一定会向您提供周到满意的服务。
1. 早餐: 当归猪肝面线
2. 中餐: 枸耆青木瓜鲈鱼煲汤，便当：葱油腿排 /麦角糙米饭 / 腐皮青江菜，附送当季水果
3. 午点: 生化汤
4. 晚餐: 十全精炖牛尾汤，便当：肉片烩青蔬 /枸杞五谷饭/麻香红苋菜，附送当季水果
5. 枸枣燕窝，养肝茶一壶 ◇
