患者：“医师，可不可以帮我抽血验肝功能？”
医师：“你哪里不舒服，怎么会想验肝功能？”
患者红着脸说：“家人都嫌我有口臭，说我可能是肝火大。所以想验验看是不是真的肝有问题。”
【正确观念】大部分的口臭来自口腔问题，不是肝。
口腔为什么会发出臭味？即使在正常的情况下，口腔中本来就有大量的细菌，其中的一些厌氧菌会分解口中的蛋白质分子，因而产生出挥发性的硫化物。这些挥发性的硫化物正是口中异味的主要来源。
口中蛋白质分子的主要来源包括：食物残渣、口腔粘膜剥落的上皮细胞、口腔内的发炎细胞、牙龈出血产生的血液及倒流入舌后部的鼻涕。所以，当口腔卫生不好，口腔中经常残留食物细屑，或牙龈发炎、牙周病、有蛀牙、扁桃腺炎，或慢性鼻窦炎有鼻涕倒流的情形时，都比较容易出现口臭。
除了最常见的口腔本身问题，还有很多其他原因也可能引发口臭。
某些食物本身就可能引发口臭，如：烟、大蒜、洋葱等。我们的唾液可帮忙清除口中的细菌，减少口臭发生的机会。而酒精、咖啡、某些药物的使用，及紧张、焦虑、睡眠不足都会使唾液分泌减少，也可能诱发口臭。
某些身体疾病也容易出现口臭的问题。如：干口症（Xerostomia）的患者因唾液分泌不足，容易口臭；肝衰竭病人呼吸中会有阿摩利亚的味道；糖尿病酮酸中毒或是极度肌饿时，会在呼吸中出现腐败水果的味道。尿毒症、肺脓疡、肝脓疡的患者，以及胃部有幽门螺旋杆菌感染的患者，都容易在呼气中出现异味。糖尿病患者血糖控制不良时，也会因口干而易有口臭。
口臭的原因虽然不一而足，不过源自口腔的问题仍最常见。所以，有口臭的困扰时，请先找牙医师检查吧！而不是急着验肝功能。
－－转载自 华成图书《健康100问，不可不知的错误观念》◇ (http://www.dajiyuan.com)
