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年货
【大纪元2月9日报导】（中央社记者陈朝福嘉义县 9日电）新春将届，嘉义县卫生局第一波年货稽查，抽验96件，均符合规定。卫生局长钟明昌今天说，年货稽查抽验工作持续进行。
第一波年货稽查抽验的96件，大都是较易使用违法添加物的应节年货，包括年糕、甜糕、咸鱼、豆干、虾仁、白瓜子、开心果和鱿鱼丝等。
钟明昌说，这些年货检验项目，分别为防腐剂、漂白剂、人工甘味剂、保色剂等，都符合规定。
钟明昌并提醒民众选购年节食品时，尽量不要购买来源不清的散装食品及食品外观过于鲜艳、白皙或有刺鼻、酸臭、腐败味的产品。业者应秉持自主管理责任，除了现场烹调即食熟食品，散装食品应以卡片、插牌等方式标明产品名称、原产地或原产国等供辨识的资讯。
