標籤:
年貨
【大紀元2月9日報導】（中央社記者陳朝福嘉義縣 9日電）新春將屆，嘉義縣衛生局第一波年貨稽查，抽驗96件，均符合規定。衛生局長鍾明昌今天說，年貨稽查抽驗工作持續進行。
第一波年貨稽查抽驗的96件，大都是較易使用違法添加物的應節年貨，包括年糕、甜糕、鹹魚、豆干、蝦仁、白瓜子、開心果和魷魚絲等。
鍾明昌說，這些年貨檢驗項目，分別為防腐劑、漂白劑、人工甘味劑、保色劑等，都符合規定。
鍾明昌並提醒民眾選購年節食品時，儘量不要購買來源不清的散裝食品及食品外觀過於鮮豔、白皙或有刺鼻、酸臭、腐敗味的產品。業者應秉持自主管理責任，除了現場烹調即食熟食品，散裝食品應以卡片、插牌等方式標明產品名稱、原產地或原產國等供辨識的資訊。
