北京动物园内竟设“野味”餐厅

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【大纪元5月20日报导】(中央社台北20日电)北京动物园内的餐厅竟供应鹿肉、鸵鸟肉等“野味”菜肴,被称为“最牛餐厅”。民众可在动物园内边看动物边吃野味,尽管来源为养殖场,但仍惹来不少民众质疑。

据京华时报报导,北京动物园内豳风堂餐厅的菜单中有鹿肉、孔雀、袋鼠尾、蚂蚁等,特色酒类有鹿胎酒和雪莲酒,人均消费不低于人民币100元,没有上限。

客人晚上来就餐时,可开车进入动物园。餐厅包厢内布置得古色古香,不少装饰物都是野生动物的形态。

北京动物园宣传科回应说,据他们了解,这家餐厅具有“野生动物经营加工许可证”。

餐厅经理强调,虽然餐厅开在园内,但食物的来源绝非动物园,“像鹿肉、鹿筋等都算养生滋补菜品,并不是‘野味’”。

餐厅食材一部分来自吉林的一家养殖场,像鳄鱼肉等则在大型超市即可购得。

有食客用餐后在网上说,“就是吃个新鲜”。但有些市民则强烈不满,“动物园是父母带孩子游玩的地方,是教育小朋友们关爱动物的课堂,怎么能开一家吃野味的饭馆呢?”

中国野生动物保护协会的工作人员表示,法律的确允许对54种规定的野生动物进行经营加工,但在动物园里经营野味餐厅,地点选择不太恰当,“一边看动物,另一边吃动物,心里感觉不太好,而且这会让游客误认为餐桌上的野味就来自动物园。”

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