【大纪元6月11日讯】（大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导）新竹县政府卫生局为民众健康把关，于端午节前针对传统市场、生鲜超市、食品行、粽子贩卖业者所贩售应景食材，包括虾米、鱿鱼、粽叶、香菇、粽子、豆干、碎萝卜干、等进行抽验。
检验项目包含防腐剂（已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、漂白剂（二氧化硫），共抽验31件，有6件不符合规定，不合格率为19.3%，其中有2件粽叶（二氧化硫）、3件虾米（二氧化硫）与规定不符、1件碎萝卜（苯甲酸）过量，已通知贩售业者将违规产品下架，并移请制造商所在地卫生局依规办理。
卫生局提醒苯甲酸又称安息香酸是防腐剂，会导致食欲差肝功能损伤；二氧化硫常被当成食品漂白、防腐及加工保存用途，但若残存量过高对人体会造成伤害，可能导致呕吐，更甚者会有过敏反应，如气喘、呼吸困难等。
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