【大纪元6月15日讯】（大纪元记者张本真东京报导）现代人一心追求健康无污染的蔬菜，最近符合这样标准的蔬菜在东京的2010国际食品工业展上展出，很受好评。
约700家世界各国公司参展、由日本食品机械工业会主办的该展示会上，可以控制照明和温度的室内栽培蔬菜工厂，给展示会带来亮丽的一角。参展公司职员介绍，栽培莴苣等的2、3米宽的小型蔬菜工厂，直接就可以设置在料理店里，管理也非常方便。
由于这种蔬菜工厂栽培的蔬菜无农药，又不会被天气和气候影响，引入的饮食店一直在增加，蔬菜的“店产店销”运动开始在日本蔓延。
管理便利，从种子开始经过约30天就可以食用的这种蔬菜，让参观者为之心动。
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