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台北市冰品抽查 不合格率3.6%

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【大纪元6月4日讯】 (大纪元记者江禹婵台北报导) 随着夏季的到来,一杯杯冰凉的饮料让人暑气全消,北市卫生局4日公布今年第一批散装冰品抽验,发现165件中,有6件不合格,不合格率3.6%,其中有4件是生菌数和大肠杆菌超标。卫生局指出,违规业者复检不合格将处3到15万元罚缓。

台北市卫生局药物食品管理处长姜郁美表示,这次针对37件冰块、45件饮料以及30件冰品检验卫生标准,初验结果有18件卫生标准不符合规定,经通知业者限期改善,复检结果仍有1件冰块、3件饮料卫生指标菌量仍过高。

除了冰品之外,卫生局还抽验了包装水及蒸馏水,发现台北市一家水场出品的蒸馏水,验出大肠杆菌及绿脓杆菌,已通知业者限期改善。如复检不合格,将依卫生食品管理法第33条规定,处3万到15万元罚锾。

另外,抽查53件饮冰品配料,如珍珠粉圆、芋圆、椰果、蒟蒻等常见物料,有 1件粉圆检出防腐剂苯甲酸、己二烯酸,吃多会引起胃痛,更可能导致肝、肾功能受损。

最受欢迎的椰果也有1件违规使用人工甘味剂“环己基磺酰胺酸盐”,俗称“甜精”,食用过多将会致癌。

北市卫生局说,关于业者违法使用添加物产品,将依违反食品卫生管理法第12、33条规定,将开罚3万到15万元罚锾,违规产品已要求下架并没入销毁,也呼吁民众在享用这些美味冰品前须多注意卫生。 (http://www.dajiyuan.com)

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