【大纪元6月6日讯】（大纪元记者郭靖康编译报导）现代人大量依赖电脑、电视，眼睛长时间曝露在辐射的威胁下，再加上空气污染，臭氧层破洞导致过多的紫外线，眼睛在诸多伤害下，变得更加脆弱，更容易引发眼疾。如何保护“灵魂之窗”，已是现代人必须严肃面对的课题。事实上，想护眼明目并非得耗费大量金钱或时间，Realsimple.com网站提出八要点教个人如何在日常生活中轻松做。
一、选食深色绿叶蔬菜
类胡萝卜素家族成员超过六百种，其中包括黄绿色的叶黄素、黄橙色的玉米黄素、橙色的β-胡萝卜素、红色的番茄红素，以及红紫色的前花青素等；其中的叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素具有保护眼睛的效果。
亚特兰大埃默里大学医学院眼科中心助理教授格劳巴特(Emily Bedrick Graubart)说：“叶黄素和玉米黄素两种类胡萝卜素能降低白内障和黄斑病变的风险。”菠菜、甘蓝及羽衣甘蓝等深色蔬菜均含有这些保护眼睛的营养素。建议每天进食两份，例如在午餐吃含菠菜的沙拉，晚餐则改食花椰菜。
二、咀嚼胡萝卜
《常春月刊》报导，β-胡萝卜素是维他命A的前驱物质，主要食物来源是深绿、黄色的蔬菜和藻类，其中以红萝卜最具代表性。β-胡萝卜素除了可转变成有益于视网膜的维他命A，还可以消除自由基，使眼睛免于形成白内障危机。
南瓜和冬南瓜等橙类蔬果也是不错的选项。
三、多吃含抗氧化剂食物
浆果类、桔子、李子、樱桃等水果含有较多的抗氧化剂，能减少由环境因素（如阳光和污染等）所引起自由基对眼睛的损害。根据了解，自由基会加快水晶体的硬化，造成白内障和黄斑退化。早餐不防来杯蓝莓，下午选择一个柳丁当点心，每天至少吃两次含抗氧化剂食物。
四、获取欧米加-3脂肪酸
欧米加-3脂肪酸不单对心脏有好处，美国眼科学协会发言人威廉斯(Ruth D. Williams)医生表示，有研究显示，鲑鱼、大比目鱼和金枪鱼等鱼类含ω- 3脂肪酸，它可以帮助维护眼睛的保护性泪膜层，避免眼睛干燥，甚至能预防白内障的发生。每周吃2至3回，或考虑每天服用鱼油补给品。
此外，研究指出，大量吃红肉会增加眼睛黄斑病变的风险，因此少碰为宜。
五、配戴太阳镜
戴太阳镜不仅扮酷，更重要的是它还能保护眼睛。紫外线是水晶体硬化的主要原因，更能发展成白内障和黄斑病变。北卡杜克大学眼科中心助理教授寇里(Jill Koury)指出，防止紫外线照射到眼睛能有效阻止白内障的形成。
深色镜片能100%过滤紫外线，是而外出时最好能配戴深色系太阳眼镜。太阳镜的标签上有能否防紫外线的标示。还得注意一点，即使戴着太阳镜，阳光仍会射到头顶和侧脸，光线会从脸颊反射到眼睛。寇里因此进一步建议，出门在外选择一个至少有4英寸帽沿的帽子。
六、进行有氧运动
研究指称，有氧运动可降低眼压，进而减少发生青光眼的概率。每周坚持三次、每次30分钟的锻炼，如散步、慢跑或用心肺训练机，亦可参加健身房的课程。
七、补充多种维生素
国家眼科研究所的研究成果表明，补充抗氧化剂维生素C和E、β-胡萝卜素、铜和锌等矿物质皆能减缓高风险患者的黄斑进一步退化。《内科学汇编》总结出维生素B6、B12及叶酸亦有此种功效。另有研究发现，维生素群可延缓白内障的发生。
八、避开不良饮食和作息
想要做到明目护眼，除了提供眼睛充分营养外，尽量避开煎、炸、辛辣、高脂和高糖分食物。另外，吸烟和过量喝酒也会造成黄斑区的病变，应该避免。
平常应该让眼睛多休息；看书、看电视、或使用电脑时，每五十分钟至少要休息十分钟，可以闭着眼睛，或看看远方，甚至以温毛巾热敷。作息时间也很重要，最好于晚上11时前就寝，这样眼部才能得到足够的休息。
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