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膨风茶争香 数百农家报名

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【大纪元7月13日报导】(中央社记者林瑞益新竹13日电)新竹县99年度东方美人茶(膨风茶)比赛今天起在北埔乡农会举行,共有300余名茶农参加。今年产量增加,报名比去年踊跃,将在18日评选出特等奖。

比赛将先进行初审,就茶色、茶汤与茶香等方面选出300个优秀的茶品,再从其中选出特等奖、头等奖等奖项。

北埔乡农会总干事庄烘冈表示,相较于去年的1500点报名参赛,今年共有2219点报名,每点是10台斤,产量大丰收,竞争也比去年激烈。点是参加比赛件数,每件为1点,每名茶农可报1至数点不等。

庄烘冈指出,由于今年气候不错,产出比往年更多的膨风茶,且经过比赛加持,出线的膨风茶价值将倍增,希望借此将膨风茶行销到全台湾。

主办单位说,膨风茶又名东方美人茶,产季于每年农历节气“芒种”前后15天采收最佳,膨风茶经过烘焙,具有果香、蜜香味,由于茶农采4台斤生茶才能制成1台斤茶叶,相当珍贵。

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