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生菜水果抽检 4成生菌超标

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【大纪元7月27日报导】(中央社记者王鸿国台北县27日电)台北县卫生局今天指出,炎炎夏日,许多人爱吃水果切盘或生菜沙拉,但日前抽验生菜、水果,饭店及超商多家分店产品都被验出不合格,限期改善。

卫生局指出,炎热夏天来盘生菜沙拉或水果切盘,清爽又消暑,但若吃到不干净的产品,反而可能危害健康,近来针对各超商及饭店进行生菜沙拉、水果切盘抽验,共抽验20件,结果有8件为生菌数或大肠杆菌群超标,不合格率达4成。

不合格名单中不乏知名业者,包括连锁超商、深坑地区饭店等,不合格名单可至台北县政府网站查询。

卫生局表示,已令业者限期改正并择期复检抽验,如果复检仍不合格,将依违反食品卫生管理法规定,处新台币3万元以上15万元以下罚锾。

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