【大纪元8月13日讯】(大纪元记者李真香港报道)为期5天的香港美食博览，昨日正式在香港会展中心揭幕，预计吸引超过30万人次入场，比去年更为热闹。首日有大批市民入场抢购特价货，包括免费鲍鱼等大受欢迎，有商户更送出手推车，方便市民购物。
昨日早上10点，第廿一届香港美食博览在香港会展中心揭幕，来自 22 个国家共有740 个参展商参展，首日吸引了大批市民入场抢购。贸发局副总裁周启良表示，首日人流络绎不绝，入场人数理想，预计有机会超越去年的30多万人次。
今年的美食博览以健康为主题，一些供应优惠食品的展览摊位，特别受欢迎；其中一个限量以1元卖日本海产的摊位，15分钟内已经卖完这批特价货。最受欢迎的免费试食，试饮，安记海味铺每次向100位市民，免费送出成本价25元一只的鲍鱼，早上第一次送鲍鱼，吸引了数百名市民在铺头前大排人龙。
市民胡太在朋友打电话通知下，赶来排队，排了半个小时，终于品尝到鲍鱼，好像中奖般开心得合不拢嘴。她细细的品尝鲍鱼味道，直赞味道好味：“不会太甜或者太咸，味道清淡，相当不错。”
亏本免费送鲍鱼招客
安记海味董事总经理潘权辉说，去年他们送出1,500只，今年原本打算送2,500只，但见昨日反映热烈，决定再加送，“我们加到4、5,000只都可以。”他不讳言，免费送鲍鱼或者以28元一盒特价发售鲍鱼米线，都是亏本生意，但贵在做宣传，对公司整体销售有帮助，他预计整个美食博览会每日销售额会由20万增到30万。
现场各国美食应有尽有，早上烹调示范中，日本展区特别请来了今年日本小姐冠军林史乃，担任亲善大使，亲自示范制作日本寿司，可谓又好吃又好看。
趁着人流超旺，各大商户出奇招抢客，各式月饼，包点，水果等大受欢迎，不少货品都特价发售，成为精明主妇的首选。五丰行的各式包点大受欢迎，一袋八个包，以107元发售，比外面至少便宜50到60元。
不少市民大包小裹来抢购，甚至拖着巨大的行李箱，买得不亦乐乎。如果不记得带购物装备，又不够力拿货，也有办法。有商户就送出购物车，方便市民购物。同珍酱油买满150元就送出购物车，也有快食面公司，以一个购物车加快食面做卖点，价钱是100元一个。香港市民苏小姐说，“值，这部车要买，都要80多元。”
增设夜晚场方便上班族
美食博览还设有夜晚场，方便上班的市民选购，贸发局希望市民避过周六、日的人流高峰期，入场购物。◇
(http://www.dajiyuan.com)
