新一代厨神 麟手创夺冠

【大纪元8月30日报导】（中央社记者汪淑芬台北30日电）2010年台湾美食展今天结束，受瞩目的国内厨艺冠军争霸赛结果出炉，来自宜兰的麟手创料理夺冠，赢得新一代厨神封号。

主办单位中华美食交流协会表示，麟手创料理与同德家商职业学校今天经过 6个多小时的厨艺创作比赛，从菜单设计到实际烹调 6道菜，最后由来自宜兰麟手创料理的师傅打败了同德家商的老师，获得今年厨艺冠军，并将代表台湾参加明年的国际厨艺竞赛。

评审团对于 2队的表现都很称赞，但麟手创料理最后在料理味道及烹调技术上，因较具国际观而拿下冠军。麟手创料理是知名的宜兰渡小月餐厅比较年轻一代厨师所创，专门研究创新台菜料理。

麟手创料理表示，这次参赛在挑选师傅上还特别请示关圣帝君，每名师傅都在获得神明“圣杯”下出赛。