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黑心食品
【大纪元9月6日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)为避免黑心食品危害民众健康，桃园县政府卫生局与县内22家公有市场合作，即日起至11月底，每周二早上9点至12点于市场发放2种免费简易食品筛检试剂，教导民众自行检测及宣导食品卫生安全，活动至今已发放2,000余份试剂，民众如有需要，可至卫生局一楼服务台或各乡镇市卫生所免费索取。
桃园卫生局研发2种食品简易筛检试剂套组，包括过氧化氢检验试剂，可用于检查家禽肉品、各式面条、丸类、火锅料、豆制品；皂黄检验试剂可用于检查色泽较鲜黄之咸鱼及豆干。试剂使用方法简便，只要切一小块未经烹煮的食品滴一滴试剂，若滴点处颜色产生变化，表示业者可能添加不合法的过氧化氢或皂黄。
桃园卫生局表示，如吃下过量的过氧化氢可能会引起呕吐、腹泻及腹胀等肠胃道不适症状；皂黄为一种黄色系工业用色素，食用可能会伤及肝脏细胞，甚至引发肝癌。
桃园卫生局呼吁民众，加入黑心食品的纠察员行列，共同为食品卫生安全把关，若筛检出疑似不合格(阳性反应)食品，可向卫生局反映 (电话：03-3366313)，如进一步确认违规者，将依食品卫生管理相关法规进行裁处。卫生局提醒，试剂领取后请依照说明书指示使用，并存放至安全地方，避免幼童及老人误用。
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