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招生
【大纪元2011年01月05日讯】（大纪元纽约讯）中华民国侨务委员会2011年辅导侨商创业学程“西式糕点制作班”及“传统面食制作班”即日开始招生，相关课程以符合海外侨胞创业所需之西式糕点及传统面食制作等为主，并由“弘光科技大学”承办，除邀请经营管理专家教授创业基础课程外，还由国内知名主厨及专业教师教授实作课程。
办理时间及主要课程内容如下：西式糕点制作班开班日期为2011年3月7日至18日，课程包括各类型面包（吐司类、老面类、创意面包类、甜面包类）、欧美经典蛋糕及新潮造型西点等实作技能及参访观摩相关企业；报名截止日期2011年1月21日。
传统面食制作班开班日期为2011年3月21日至4月1日，课程有牛肉面、葱油饼、烧饼、小笼包、馅饼、锅贴及各式面条制作、酱料制作等实作技能及参访观摩相关企业；报名截止日期2011年2月15日。
研习课程之教材、师资、材料等费用及学员在研习期间与教学有关之费用由侨务委员会负担，参加学员由侨居地往返之机票交通费用、研习期间之膳宿及其他个人费用则需自理，有意报名者请洽纽约华侨文教服务中心（133-32 41st Road Flushing, NY 11355，电话﹕718-886-7770 ext.105陈丽如小姐）索取报名表，或迳至侨务委员会网站（www.ocac.gov .tw首页/贴心服务/报名侨商研习班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw首页/最新消息）下载。
