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擂茶
【大纪元2011年10月01日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导 ）客家擂茶是许多客家人重要的生活记忆，桃县龙星国小1日举办一场客家圆楼擂茶趣活动，在小小解说员解说下，大家对于客家建筑及文化有了更深的了解，还亲自体验了客家擂茶的风味。
桃园龙潭乡龙星国小位在客家城镇中，采客家“土楼”形制–“圆楼”及“五凤楼”错落而成，琉璃黑瓦搭白墙，加上红色复古面砖的传统建筑风味，从围墙开始，传统建筑元素处处可见，“半月池”、“月洞窗”、“竹节窗”、“板门”、“八卦门”、“美人靠”、“人字砌”、“山墙”、“斗子墙”、“方亭”、“花砖”……等，走入龙星，仿佛走入时光隧道，自由自在徜徉在客家与传统交融的时空境界中。
为让让龙潭乡民与学童认识客家圆楼之美及体验客家擂茶趣味，体验乡土风情、缅怀历史足迹，由客家事务局补助新建置的“圆楼擂茶馆”中，一起体验客家擂茶的风味，并由龙星国小自行培训的优秀小小解说员带领大家一览客家圆楼之美，吸引近百位乡内民众、家长与学生共同参与。
民俗专家姚其中进行客家圆楼、五凤楼与传统建筑的介绍后，所有人分组，随着9位经过训练的龙星小小解说员，穿梭在传统客家建筑中。小小解说员详细的解说下，所有参与民众更进一步领略了客家建筑之美。
资深擂茶老师甘兴德带领下，了解擂茶的来由、相关知识后，立即开始进行擂茶活动。桃园县客家事务局局长赖俊宏也到场和民众一起擂茶，并鼓励在场民众多参加客语认证；学习、体验客家宝贵的文化。
陈秀惠校长表示，透过这个活动，除了可以传承客家文化外，还可以让孩子了解客家文化艺术、欣赏客家建筑特色之美；培训学生担任小小解说员，除了可以培养孩子胆识外，也让孩子学到许外课堂上所没有的知识。
