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【大纪元10月13日报导】（中央社记者郝雪卿台中13日电）“2011太阳饼文化节”将于22日在台中公园登场，台中市长胡志强今天表示，太阳饼已成为台中市的招牌名产，太阳饼节祭出买1送1行销活动。
“2011太阳饼文化节”邀请胡志强代言，今天在新市政大楼举行记者会，由胡志强切开大型太阳饼，并与现场商家一起欢迎民众当天到台中公园参加活动。
胡志强表示，台中市这几年要感谢太阳饼的业者，不仅赚钱也擦亮台中市的招牌，几乎每一名观光客来台中都要买太阳饼，过年买不到还打电话到市长室。
胡志强指出，台中太阳饼品质绝对优良，相关产业越来越好，像凤梨酥绝对都是用凤梨不会用冬瓜来替代。
他还指出，没有一个地方的太阳饼比得上台中的太阳饼，香港及大陆都有人制作，可是都没有台中人作得好，他有信心台中的太阳饼及糕饼业者会越来越好。
“2011太阳饼文化节”行销活动将号召50家以上会员店家到场设摊，民众可到活动现场及店门口有悬挂“庆祝太阳饼文化节．太阳饼买1送1”红布条的店家选购。
活动当天还安排非洲鼓表演、儿童舞蹈组曲、啦啦队表演、有奖征答等，同时邀约百对双胞胎参加太阳饼DIY。当天购买新台币500元以上，即可换取摸彩券参加摸彩。
