菲国夜市 样样“俗”

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【大纪元10月9日报导】(中央社记者林行健卡加延德奥罗市9日专电)在台湾,夜市是一种文化,但在菲律宾,夜市基本上只是地方民众捡便宜的商业地点。虽然如此,外国游客仍然可以在这里发现一些不同的惊喜和体验。

台湾的夜市举世闻名,连外国观光客都慕名前往,菲律宾一般只有流动夜市,多是在宗教庆典、地方嘉年华会的时候才有,久久才办一次,增添地方热闹气氛。

小一点的乡镇,消费力不足以支持一个夜市,而大一点的城市民众宁可往商场或夜店跑,因此夜市多半出现在中型的城市。位于马尼拉以南约1200公里的卡加延德奥罗市(Cagayan de Oro),就是这样的一个地方。

每逢周5、周6,卡加延德奥罗市广场便化身为夜市,刺激地方消费。数以百计的摊贩聚集在这里,主要贩卖小吃、服饰、个人用品,但不论是卖什么,都有一个共同的特点,那就是便宜。

1支烤肉串只卖15披索(约新台币11元),整只烤鸡腿叫价40披索,菲国夜市虽然不像台湾有闻名的特色小吃,但烧烤技术颇佳,吸引大批民众上门消费。

这里也有卖些外国人不太常见的料理,如菲版粽子剥开“粽叶”以后,里面居然只是白饭,饕客要搭配肉串,左啃一口白饭,右咬一口肉串,倒也是另类吃法。

还有就是多数华人闻之色变的“鸭胎蛋”,剥开蛋壳里面赫见鸭宝宝,但菲律宾人“加盐添醋”之后,大赞好吃。

成衣摊多半卖的是外国来的二手衣,价格可以是新衣的1/10,据老板娘表示,台湾、新加坡、香港和美国,都是主要货源。

在这座夜市,生意最兴旺的不必本钱的是按摩业,从广场放眼望去,数以百计的按摩师成排成列地为消费者按摩,相当壮观,而且上半身按摩只要75披索(约新台币53元)、脚底按摩只收50披索,便宜得吓人。

菲律宾的夜市虽然和台湾有很大差距,但也别有一番纯朴风情,但据地方台商提醒,逛夜市最好要找伴,而且要看好自己的荷包,才能乘兴而来、尽兴而归。

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