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【大纪元2011年11月13日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）南投葡萄节13日在信义乡农会梅子梦工厂开幕，南投县长李朝卿和来宾一起拉开大彩球，在紫色葡萄气球冉冉升空中为活动揭开序幕，现场上千位民众共同体验剪葡萄的乐趣，并品尝喜觉支餐厅开发的8道葡萄创意料理；葡萄造型气球DIY及甜度对对碰也都是人气满档。
从街头艺人黄春盛摆好摊位，葡萄造型气球DIY就人潮不断，有很多家长带着小孩来学，葡萄农伍小梅表示，葡萄造型气球实在很可爱，小孩很喜欢，所以带着4岁的田宇辰来学，一口气就学做了3组，准备带回家给另外的小孩一起玩。
信义农会推广股全志坚指出，甜度对对碰就是要让游客亲身体验信义葡萄的甜度，只要能在品尝后正确说出甜度，就可获得市价约百元的信义葡萄一串。从高雄来的范宗德玩完后说，好玩、又让味蕾建立水果甜度的概念，还有葡萄奖可拿，很有意思。
近午时分，葡萄创意料理摊位前早已排了长长的队伍，准备品尝喜觉支餐厅古信维老师开发的8道创意料理，古信维指出，8道料理中分别加入了新鲜葡萄、葡萄汁、葡萄干、葡萄醋及葡萄酒，是道道地地的葡萄美食。
除了各个人气摊位吸引人潮外，在舞台前进行的社区竹管炮大赛也很吸睛，比炮声也比创意，各社区发挥创意布置最能代表社区的竹管炮车，盛产葡萄的社区以葡萄装饰炮车，希望以隆隆炮声驱走葡萄催芽剂的阴霾。
开幕以后，20日在水里乡车埕火车站有葡萄花卉创意竞赛；南投县农会也将在12月3、4日于新北市三重综合运动公园，以及12月10、11日于台中美术绿园道，各举行两场大型优质葡萄及农特产宣传展售。
（责任编辑：罗令尹）
