【大纪元2011年11月27日讯】（大纪元记者文华综合报导）11月26日，历时三个多月、轰动一时的河南瘦肉精案，目前已在中国河南省高级法院审理完毕，在这58个案件中，113名人被判刑，其中包括77名政府人员。
河南省高院新闻发言人说，按犯罪性质划分，以危险方法危害公共安全罪判处1案5人，以非法经营罪判处18案39人，以生产、销售有毒、有害食品罪判处33案52人。其中，判处死缓1人，无期徒刑1人，9年以上有期徒刑9人，5至9年有期徒刑20人，3至5年有期徒刑23人。
按被告人身份划分，共判处生产、销售“瘦肉精”犯罪份子60人，失职、渎职的国家工作人员17人，生猪养殖户36人。其中，判处有期徒刑1年以下至拘役的29人，缓刑7人。
瘦肉精的危害
“瘦肉精”泛指包括克伦特罗和莱克多巴胺在内的数种药物，1980年代被发现可以促进动物生长、提高瘦肉率和减少脂肪的效果，继而被畜牧业采用。但人体食用有“瘦肉精”残留的猪肺和猪肝，会造成恶心、心悸和血压上升等中毒症状，因此欧美等国家陆续宣布禁用此化学品。
中国已在2002年明令禁止使用“瘦肉精”，但中国央视在3月份曝光河南一些饲养场使用“瘦肉精”喂养肉猪，再次引起民众对食品安全的担忧。
这次瘦肉精风波是由于受污染猪肉被发现流入中国最大型肉类加工企业双汇集团的生产线，工厂一度被勒令停产整改。随后，湖南、广东和江苏也发现了非法制售和使用“瘦肉精”问题。中国农业部等九个部门宣布进行联手整顿。
然而很多专家指出，不光河南省，全国各地很多地方还是有大量瘦肉精猪肉在市场销售，一个最典型的例子是，一位德国运动员在中国参加比赛期间，由于在青岛吃了含有瘦肉精的猪肉而遭遇兴奋剂检测阳性，而被取消参赛资格。后来他通过检测头发而证明自己没有服用兴奋剂，最后被允许参赛。
