【大纪元2011年04月25日讯】洪泽湖监狱是江苏省内土地面积最大的农村监狱，全国十大农村监狱之一。照理讲，省级监狱应当是具备了相应的硬件及软件资质才成为省级的，然而，就是在这样的国家省级监狱，却每天上演着黑心作坊图。
洪泽湖监狱不仅仅从精神和肉体上直接迫害法轮功学员，妄图转变他们的信仰，也从日常饮食起居中渗透着汩汩邪气，弥漫整个监狱，毒害着每一个众生。
这里仅从食品、卫生角度曝光邪党末日的写照。
饮用水：这儿的水源是地下深井水，水碱很大，监狱不花钱的水，浪费极大，日夜流淌着，身为邪党国家级的江苏省级监狱，竟然无自来水，初到这儿的 人，觉得水是咸的，很长时间才能适应过来，经常闹肚子或者便秘，一年四季饮用的都是这样的水。而且经常断水，洗碗的水都没有，喝水都不烧开的，是 故意的，一般水温在30-40度左右，偶尔会有50-60度的水，这已经是非常好的了，再上去就没有过，这儿的警察是专用电水壶烧的开水，犯人是 沾不到边的，“混的好的”才有可能喝上这样的开水，所以实际上每天喝的都是生水。2011年元旦，零下七度的气温，这一天居然24小时连 30-40度的水都没的喝！据说是为了改善这一天的伙食，食堂的热水都用来洗菜洗肉了！可是伙食也没见到改善，水也没的喝，这么冷的天气，犯人都 喝着冰冷的生水。
一日三餐：这儿早晚是稀饭馒头，中午是米饭。
早晨的稀饭，米粒是生的，硬的，根本就没熟，米汤就像淘米水，并且很多时候米都是黑的。这儿的犯人中有曾经是烧锅炉的司炉工，他们怎么也想不通这 种稀饭是如何煮出来的，所以大家都称之为“流氓技术”。
中午的饭菜，不夸张的说，饭店里倒下来的泔水都比这强许多倍！因为“泔水”都是正常的各种荤素菜，而这里的饭菜可能是有些人一辈子也不曾见过的。 也就是洪泽湖的特产了！例如一月中偶尔会吃上两三次“肉丸”。什么配料、主料呢？肉不知从哪弄来的，老母猪的肉，烧不烂咬不动，肉片有一公分厚， 各种不明和看不懂的下脚料，肥膘，一种红不红，白不白的东西，粘乎乎的，统统塞进那声音比拖拉机还要响的一个由皮带带着左右摇摆晃动的绞肉机里， 从那缺了一个口子的铁嘴孔中吐出来，流到一个盛放不知放什么工业原料的废旧的被使用的不成形的桶里，从那绞肉机的铁嘴吐出来像梅毒破了脓的那一团 团东西滚到那个桶里！然后用这个脓一样的东西掺上面粉，而且面粉的量远远超过那“脓”，百分之八九十吧！外边来检查一看，真不错，还有肉丸吃呢， 生活不错嘛，符合标准。这儿的素菜，烂萝卜，烂冬瓜，烂的咬不动老茄子皮，例如说：包菜。有人说，这种“包菜”生长在城市的人是看不懂的，只有务 过农，下过乡的才能看到一些其中的门道，它是在菜中收割时，在包菜的根部留下的青色最外层最根部的叶包皮，他们专门收集这类包皮，而且有专门人员 送货——它是无本万利！还有，用来盛装饭
菜的两只圆筒，外形丑陋，表面凹凹凸凸不平的坑，污垢填满其中，中队50多人的饭菜就盛放在其中，用一辆只有半个轮子的推车，每天很艰难的拉到中 队大门口，让冬天的寒风呼呼的吹，然后由指定的“小岗”犯人大声呼叫“下-楼-集-合”，然后还要唱上一支歌颂邪党的歌，有时候会唱几遍，大法弟 子不唱，然后开饭。
卫生：饭菜中，特别是所谓的菜里面，经常吃到一些塑料线，细弯的铁丝，树叶，虫子，蟑螂，苍蝇，还有布条，有可能还会出现袜子，“但是没有吃到 过”。烂的不知名的植物的根茎等东西，热水瓶每人是限定三只，每天倒出来的水有半小碗白的片状的由高温结成的水垢，犯人吃的、喝的就是这样的东 西……。
购物：购物叫做开大帐，每人都有一个大账号，由家人把现金交到监狱，由监狱再打到个人的大账上，叫做“开大帐”购物，那么购的都是些什么东西呢？ 每月的中旬左右，大账单上面列了一些商品的名称，登记后把要买的商品写下，单价一一填写，交到中队，20天左右把货送来。虽说监狱的东西都要比平 均物价贵很多，但总以为是正规产品，然而，事实却只能让人感叹邪党的邪的无孔不入。例如：只有在接见时才能限购到的鸭子，许多人都遇到过这样的情 景——打开真空包装塑料袋，一股腥臭味直冲脑门子，顿时食欲全无。按理说鸭子是本地的土特产，有大规模养殖场生产基地，当地售价7-8元 /500g的真空包装，可在家属接见购买时却变成了一袋半只装的，售价为16.50/500g，实物与标签上的重量差很大，明显不同于市场上正常 出售的产品；包装完好的品牌牙膏打开只能挤出头部一点点后边却是水了；肥皂也是越抹越脏……有人怀疑这个地方是否有一个专供监狱超市的地下生产基 地！像如此伪劣假冒，短斤缺两，质次价高的物品在购买上还受到严格控制，花了很多钱却看不到、吃不到、用不到。
在宣称人民生活水平日益提高的今天，很难想像还有很多地方每天上演着本文描写的一幕幕，真是一片共产末日，断气倒台前的惨景。
