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【大纪元5月3日报导】（中央社记者陈守国高雄3日电）法务部高雄戒治所今年推出职业证照班，选拔适性收容人接受职训后考照，已有10名烘焙班学员考取丙级证照，离开后将由合作的高雄县中餐工会庇护工场雇用，大家充满新生的希望。
高雄戒治所以前也开设职训班，让收容的烟毒犯习得一技之长，去年申请法务部的经费、高雄地检署缓起诉金及台湾更生保护协会高雄分会补助，今年初陆续开办烘焙、小吃、电焊、园艺造景、农艺及生命礼仪等类别职训班，每班12人接受3个月职训后参加证照考试。
戒治所长蔡协利今天表示，各单位协助让职训班顺利开办，且每种职类班1年将开办3到4期，希望收容人取得证照后就业或创业，脱离以前的生活环境，远离毒品。
烘焙班12名学员最近参加考照，术科全部通过，但有2人学科未过，将等待补考。
取得烘焙丙级证照的颜姓、陈姓及吴姓收容人今天展示他们的学习心得，他们3人都经戒治所辅导到高雄县中餐工会庇护工场工作，不排除将来向更生保护协会申请小额创业贷款一起创业。
3人都学会20多种小西点、蛋糕、面包等制作，也认为M型吐司的凸型最难作，但经老师教授技巧后克服困难。他们表示，烘焙老师说M型吐司的凸型要有1年以上的功力，证照考试时通过，老师称赞他们让他们飘飘然。
40岁的颜姓收容人表示，收容人都是30、40多岁的人没有工作，也没有一技之长，大多是单身。他染上海洛因、安非他命毒瘾，已在戒治所戒断，20多年的烟瘾也戒掉了，今年6月出狱后有了工作，也有了新生。
37岁的陈姓收容人从20岁起进出监狱如家中厨房，他在戒治所静坐省思时觉得“人生不能如此”，就报名参加烘焙班，很幸运被录取，他今年10月将获假释出狱。
