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食品安全
【大纪元6月22日报导】（中央社记者陈清芳台北21日电）食品安全学者专家昨天(21日)达成初步共识，比照欧盟订定国人的塑化剂容忍值、再订定婴儿食品与包装饮料等食品的塑化剂限量标准、以及食品负面履历，3道防线加强把关塑毒。
全国食品安全会议昨天(21日)举行，行政院卫生署长邱文达指出，国人塑化剂耐受量，根据专家学者会议讨论，决定采取欧盟的每人每日每公斤体重容忍值（TDI）。
欧盟依据科学证据，针对5种常用塑化剂订出每人每日每公斤体重的容忍值，塑化剂DEHP容许值是50微克、DBP为10微克、DIDP及DINP都是150微克、BBP为500微克。
卫生署食品药物管理局副局长许铭能说，塑化剂无所不在，食品安全会议与会专家学者认为，日常生活每种食物的塑化剂暴露程度不一，含油脂食品与不含油的饮料，塑化剂的溶出程度就不同，透过背景值调查，可做为含塑化剂食品的限量标准。
在专家学者的建议下，卫生署将优先对婴儿食品、包装饮料进行塑化剂背景值调查，1年完成；接着进行面包等主食类，以塑化剂背景值为基础，将订出不同食品的塑化剂限量标准，超标者需下架回收。
与会专家学者也建议行政院农业委员会、卫生署、环境保护署的源头管理应3方整合，凡是食品业向化工材料行购买列管的毒性化学物质，必须交代用途；食品添加物业界成立公会，同侪自律管理，防范滥用毒化物。
食品药物管理局长康照洲说，长远目标是食品履历与毒性化学物履历接轨，凡食品业购用毒性化学物质、毒性化学物质流向食品业，都有迹可循，来源流向可以追踪掌握。
