冰淇淋香味纯正 获香蕉十大伴手礼

【大纪元2011年06月22日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）集集“香蕉故事馆”老板谢宜臻，看到夏蕉因滞销价格惨跌，就和农会合作研发香蕉加工，以提高附加价值，其中的山蕉冰淇淋，因口味独特，充满香蕉的原味香，不需加任何香料，以自有品牌“集好蕉情”参加农委会甄选，获得“2011台湾香蕉十大伴手礼”。

谢宜臻表示，每到夏季炎热时，香蕉行情常差到只剩5元左右，身为集集人总是相当不忍，想要为蕉农解决滞销问题。自去年11月开始，由农会辅导开发冰淇淋，是夏天消暑最佳代言者，正好可消化过剩的香蕉产量。开发成功之后，受到农委会派出的秘密客青睐，在网路票选中受肯定。

集集农会推广股股长黄国瑞指出，夏天水果以高水分的瓜类最热门，香蕉受到冷落而供需失衡，价格低到蕉农血本无归，幸好香蕉故事馆业者愿意开发山蕉冰淇淋，以较高价钱收购香蕉，让蕉农的利润得到保障，也让南旗山中集集的香蕉王国地位能继续保持下去。

今年报名农委会香蕉伴手礼甄选的产品共一百多种，“集好蕉情”山蕉冰淇淋能进入十大，集集镇长庄瑞霖认为相当难得，把香Q可口的集集山蕉，开发出鲜食以外的另类吃法，更适合民众夏天的需求；又嘉惠辛苦的农民，很值得大家给予肯定。