【大纪元2011年07月17日讯】（大纪元记者方晓报导）曾经的“蒜你狠”演变成如今的“蒜你贱”。山东大蒜之乡金乡县的大蒜价格一路走低，蒜农亏本，平均一亩亏千元。据蒜农披露，在“跌跌不休”的大蒜降价潮中，已有亏本的农民自杀。业内人士指出，政府不及时公布准确的相关数据及大蒜期货市场的混乱导致中国大蒜市场“暴涨暴跌”。
蒜农：一亩赔千元 有蒜农自杀
近日，官媒报导称，今年金乡县蒜农已体会不到去年大蒜价高时的喜悦了。县鸡黍镇西李村村民王伟今年又种了6亩大蒜，“去年这个时候，大蒜每斤卖到3元5毛，现在只有7毛来钱。”
王伟说，村里的不少大蒜种植户境况比他还惨。由于蒜种及人工等费用增加，今年种蒜成本比去年涨了四成。所以费用折合到每斤蒜上，成本在1.7元以上。
17日，金乡县蒜农王斌（化名）告诉大纪元记者，今年蒜农每斤大蒜要亏1块钱，农民损失惨重。他说，今年5月份起，新蒜上市，价格便一路下滑，如股票市场的熊市特征。农民亏损严重。很多农民到外地包土地种植大蒜，现在一百亩就赔10多万元，有的蒜农已经自杀了，这些当地报纸有报导。
政府无能市场混乱 民间呼吁立法
大陆媒体报导称，连续两年蒜价较高，蒜农种蒜积极性高涨，今年大蒜种植面积扩大不少，大蒜增产。可是，今年大蒜产量到底有多少，却是一本糊涂账。
17日，金乡县关注并熟知大蒜行情的刘先生对大纪元记者表示，今年大蒜之所以增产，与政府没有一个部门向农民提供大蒜种植数量等准确的相关信息有关。
刘先生说，最近几日，金乡县大蒜价格当日每斤是1元，转天就跌到9毛，波动很大。“大蒜作为农产品，价格的波动比股票波动猛10倍，大蒜一天的涨跌幅最大可达40%——就是这么混乱。”
他指出，2007年当地曾成立过金乡县工商联大蒜商会，倡议、帮助蒜农维权，但因这样的民间组织很敏感，政府就禁止它运作。即政府不作为，不向农民提供资讯服务，也不让有关的民间组织发挥这个职能，这是大蒜暴涨暴跌的主要原因。
“现在有大蒜期货，上个世纪美国曾通过了‘洋葱期货法’（禁止洋葱期货交易），美国的农民利益受损时，议员会站出来要求政府立法，来保护农民利益；但中国的人大代表不敢站出来替农民说话。”
刘先生提议：中国应立法，禁止伤害农民利益的非法期货。“现在的期货市场，大蒜信息很混乱，做期货的人随意向外发布资讯，误导、忽悠农民，而政府又不发布正确资讯。”
据报导，大蒜收获已经2个多月，全国层面上，至今没有哪个部门对今年的大蒜种植面积、产量等资讯予以统计和披露。这导致了蒜农蒜商对市场的分析判断没有依据。新蒜5月份收获后，最迟到8月上旬必须存入冷库，否则会生芽。去年这个时间，金乡冷库大蒜入库已达80%，可今年目前大约只有1/3。
金乡县商务局副局长周保华说，政府应有专门的机构负责综合各部门的信息，统计大蒜等农作物种植、产量等方面的详细资讯，及时向社会发布，这样才能有效杜绝虚假资讯泛滥，游资投机炒作。
山东农业大学教授刘世琦称，大陆大蒜产业资讯服务体系不健全，大蒜生产、加工、贮藏、国内外市场需求资讯严重滞后，致使盲目生产导致市场价格剧烈波动。他建议，尽快建立中国大蒜产业预警机制。
作为中国大蒜之乡，金乡县常年种植大蒜60万亩，2010年大蒜创汇4亿多美元，大蒜出口量占全国的70%以上，成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。
