台湾文化节之“慈济”篇

【大纪元2011年09月10日讯】 （大纪元记者朱宇明报导）“慈济”是源于台湾的佛家慈善机构，在大温亦有分支。“慈济”在早年伊朗地震、印尼红溪河水灾、印尼海啸等赈灾活动中出色的表现令人称赞。在台湾文化节现场活跃着很多“慈济”义工的身影。据慈济苗万辉先生介绍， 慈济每天有600多名义工参与文化节的活动，主要参与环保回收、茶道推介、中医义诊、环保科技等项目。
　　
大型活动制造的垃圾令人头痛。 慈济与Metro Vancouver温哥华都会局合作，负责本次文化节废物回收。记者看到，义工或身体力行，或指导民众，将废品按堆肥类、塑胶类和垃圾类分门别类。义工自豪的说，去年的文化节废品回收率达到70％，成绩优秀。
　　
慈济还在现场推广环保高技术。废弃的塑料手杯，经收集、打碎、抽丝，可制成毛毯，用于赈灾。
　　
慈济的茶道表演也颇有来历。苗万辉说，茶叶是台湾慈济自种的，叫膨风茶，也叫白毫乌龙，是台湾有名的特产。说起茶园的来历，还有一番故事。苗万辉介绍说，白毫乌龙特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气， 因为要让小绿叶蝉生长良好，在生产过程绝不能使用农药，因此生产不易，也更显其珍贵。原主人经营茶山已有数代，收入不菲，可惜后辈因怕辛苦不愿接手。若勉强为之，又担心后辈为图省事而施用农药，破坏茶叶特色，因此将茶山捐献给 慈济，因为 慈济源于佛家，必不会做杀生害命之事，茶场遂得其所哉。
　　
慈济还有20多名义工在现场进行中医义诊。苗万辉说， 慈济早年与政府合作办过中医院，后因政府终止投资而不得不关闭医院。目前 慈济正在酝酿自主开办中医院，目前已有很多进展。◇