【大纪元2012年11月19日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市卫生局前往超商、量贩店、传统市场抽验生鲜蔬果农药残留量，共抽验206件、有21件检验不符规定，不合格率高达10.19%，上榜名单包括全联福利中心与大润发量贩店忠明店，不合格蔬菜水果以甜碗豆、菜豆、敏豆等最多，其中以来自云林县16件最多。
“连锁超商量饭店对采购蔬果农药残留，把关要加强！”卫生局食品药物科长陈淑惠指出，传统市场农药残留率5.36％，超市量饭店却高达12.95％，是传统市场的2倍。
被检出农药残留超标的21件蔬果来源，以云林县16件最多、苗栗县、彰化县、高雄市、屏东县及嘉义县各占1件，其中又以甜碗豆、菜豆、敏豆等最多不合格，其次为青江菜、青椒等蔬菜，陈淑惠表示，目前已通知业者立即下架违规蔬果。
对照传统市场，一般超市蔬果给人把关较严的印象，却有学者表示，其实一般市集采面对面交易，摊商反较能自我把关，小市民能买得安心，而超市大量经营方式，单靠卫生局抽检也缓不济急，所谓“传统市场”的价值，需要再次被重视。
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